Ingredienti(4persone): -2peperoni -4zucchine -250gr di kamut -olio,sale,pepe.
Tagliare a dadini i peperoni e le zucchine,aggiungere un pochino d’olio,sale e pepe e mettere in forno a 160º per 40min. Nel frattempo far bollire l’acqua,unire il kamut e far cuocere per 10min. Quando sará cotto unire alle verdure, servire tiepido.